Queste deliziose decorazioni per torte di zucchero Waterlily sono fatte a mano individualmente usando una pasta di zucchero indurita che viene tagliata, strutturata e formata alla forma finita, i bordi dei petali vengono quindi spolverati di colorante alimentare e rifiniti con un centro di glassa reale colorato. Fanno grandi decorazioni per cupcake o possono essere combinate in un modello per decorare una torta di dimensioni standard.