L’emulsione di cottura Buttey Sweet Dough ha il ricco sapore del burro alla panna abbinato a un tocco di agrumi e vaniglia che darà ai vostri dolci fatti in casa, ai pasticcini e alle glassature alla crema di burro un sapore irresistibile. Sostituisci l’impasto burroso nelle tue ricette richiedendo l’estratto di vaniglia per un aggiornamento aromatico.

Le emulsioni sono alternative a base d’acqua e senza alcool agli estratti. Invece di usare alcol, il sapore è microincapsulato in stabilizzanti naturali e sospeso in acqua. Usalo in qualsiasi ricetta come se fosse un estratto – e ottieni risultati migliori! L’incapsulamento consente al gusto di non perdere la sua integrità se esposto a temperature elevate.

Uno dei nostri gusti più venduti! L’emulsione di cottura e aroma di pasta dolce butirrosa di LorAnn ha il gusto intenso del burro alla panna combinato con un pizzico di agrumi e vaniglia che darà ai tuoi dolci fatti in casa, dolci e glasse di crema al burro un irresistibile sapore di “pasticceria”. L’aroma e il sapore ci ricordano una pasticceria danese fresca della pasticceria!

L’emulsione da forno a pasta dolce butirrosa sarà “l’ingrediente segreto” nei tuoi prodotti da forno e glasse! Nelle tue ricette che richiedono l’estratto di vaniglia, prova a sostituire la pasta dolce butirrosa con un aggiornamento di sapore.
 
1 cucchiaino di estratto di cottura = 1 cucchiaino di emulsione