La gomma Xantana è una gomma che può essere utilizzata come agente addensante. Inoltre puoi usare questa polvere insapore di FunCakes per preparare colla commestibile, pasta di gomma e pastillage.

Ricetta per preparare la colla edibile: mischia 1/4 di un cucchiaino da tè di polvere di gomma con 4 cucchiai da tavola di acqua. Ci vogliono circa 10 – 20 minuti prima che il tutto si sia sciolto. Otterrai così una colla incolore.
Ricetta per la preparazione del pastillage: Mischia 1 cucchiaino da tè di polvere di gomma in 100gr di Royal Icing. Lascia riposare per 1 ora circa prima di essere utilizzata.
Ricetta per preparare la pasta di gomma: prendi 5gr di polvere di gomma e 250gr di pasta di zucchero. Impasta bene la polvere di gomma nel fondant, fai riposare per 20 – 30 minuti prima dell’utilizzo.

Ingredienti: gomma xantana (100%).

Contenuto: 50 gr.