Le emulsioni da forno LorAnn Proffesional si distinguono dagli estratti concentrati con un gusto ricco, robusto e di lunga durata. Le emulsioni sono particolarmente adatte per l’uso in ambienti più estremi. Potrebbero essere trattati ad alte temperature. Una scelta eccellente per tutti i dolci, i biscotti, i biscotti, ma anche per i ripieni, come la glassa e i dessert.

L’emulsione di mandorle dolci ha un sapore delizioso e caldo di nocciola.

Le emulsioni sono alternative a base d’acqua e senza alcool agli estratti. Invece di usare alcol, il sapore è microincapsulato in stabilizzanti naturali e sospeso in acqua. L’incapsulamento consente al gusto di non perdere la sua integrità se esposto a temperature elevate.

L’emulsione di LorAnn’s Almond ha un sapore deliziosamente caldo e ricco di nocciole che non si cuoce se esposto al calore.

Usa l’Emulsione da Forno di Mandorle ovunque aggiungerai l’estratto di mandorle – con risultati migliori! È eccellente per aggiungere un sapore delizioso a biscotti, torte e pane dolce. Provalo nella tua ricetta di biscotti di zucchero ritagliata per duplicare quel sapore di pasticceria.

1 cucchiaino di estratto di cottura = 1 cucchiaino di emulsione 

• Contiene ca. 110 ml
• Niente alcol
• Certificato Kosher
• Senza zucchero
• Contiene: acqua, glicole propilenico, aromi naturali e artificiali, gomma d’acacia, gomma xanthan
• Solubile in acqua
• senza glutine